Il prestigiatore, mostrando le mani vuote, presenta al pubblico i due "ladri di polli", sul tavolo si trovano cinque piccoli polli, cosi' inizia a raccontare la storia in cui i ladri (le sue mani) rubano i polli prendendone uno per volta in ciascuna mano, ma, non appena il contadino se ne accorge, i ladri lasciano i polli. Ovviamente ritentano una seconda volta e, ancora, il contadino li costringe ad abbandonare il bottino. Al terzo tentativo, il contadino insegue uno dei due ladri con il fucile e gli intima di lasciare tutti i polli che ha rubato, ma quando il ladro apre la mano questa e' vuota, mentre l'altra ha tutti i polli.